Классический печенья в домашних условиях - Классическое венское печенье Легкие рецепты
Классическое венское печенье
Морковно-овсяное печенье — это не только вкусно, но и очень полезно. Готовится оно без яиц и молокопродуктов, а количество сахара и меда минимальное. Морковь обязательно используйте сочную, свежую и максимально сладкую.
У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все печенье пропечется равномерно. Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет. Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи.
Готовил и я и использовал три стакана муки. И еще я взял сливочное масло. Получилась такая вкусняшка
